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白内障术后饮食要注意哪些?

时间:2019-10-07 18:59来源:未知 作者:admin 点击:
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 展开全部白内障术后饮食注意事项一直是很多病友们都非常关注的问题之一,专家指出,白内障病人要多吃深绿色、新鲜的蔬菜,并尽量避免食用以下食物: 1、油炸食品以及人造脂肪

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部白内障术后饮食注意事项一直是很多病友们都非常关注的问题之一,专家指出,白内障病人要多吃深绿色、新鲜的蔬菜,并尽量避免食用以下食物:

  1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪,因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患白内障。

  2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。

  另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障。

  养生厨神点评:饮食上没有什么严格的忌口,但不要喝过多的牛奶,每天以250克~500克为宜,因牛奶中含乳糖,会促成白内障。另外,白内障术后建议使用一下食材:1、摄入足够的维生素:多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外,饮食中适当吃些富含维生素E卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等。而膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险降低40%。动物的肝脏、蛋奶是维生素A最好的直接来源;2、补充微量元素:建议多食富含硒、锌的食物如动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻,动物性食物中,牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高,其中以牡蛎中含锌量最高。3、多饮茶:医学家们在大量的观察对比中发现,每日能够喝上5杯茶的老人,他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多。

  饮食以流质或半流质,但也要保证一定的营养,建议吃一些如:瘦猪肉粥,鱼肉粥等。

  含维生素E的食品有:有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

  一般建议白内障患者在手术后1个月不要吃辛辣食物,例如:生姜、大蒜、洋葱、辣椒等刺激性食物,这些食物会影响患者术眼的伤口愈合。有些老年人很喜欢吃带味的食物,钠元素存在于食盐中,吃多了会恶化病情,因此老年性白内障患者还是吃淡的食物为好。

  1.油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪,因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患白内障。

  2.全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品,如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,容易诱发或加重白内障。

  2、白内障患者头部稍稍往后仰,用一只手的食指拉下下眼睑,这时眼睛要往上看,另一只手点下药水或药膏。

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